ちょっと気になるあのお店
アプリコティカフェ
●母娘で営む「また訪れたくなる居心地のいいカフェ」
府道2号線沿い。桜塚高校すぐ横の建物1階にある、アプリコティカフェさんにお話を伺いました。
シックなシャンデリアに壁一面、本物の煉瓦が敷き詰められたレトロな佇まい。店内の大きな窓の外にはテラス席のグリーンも見えます。
海外で仕入れてきたという家具、カラフルなソファーやアンティークな木の椅子などが並ぶ店内は、今年の5月に1周年を迎えられ、お客さまから届いたお祝いのお花がたくさん飾られていました。
お母さまは料理研究家歴25年。ケーキ屋さん・パン屋さんでの製造経験を経て、ケータリングなどの出張料理、料理講師の実績や、自宅等での料理教室を主催。
海外でも開催されていたというその経験を活かし、和食はもちろん、洋食もスパニッシュ、エスニックと幅広いジャンルのお料理を、ほとんどの工程を手づくりで提供されています。だから、カフェに出るお料理は安心の無添加。
パンもパスタもスイーツも自家製にこだわり、ドレッシングから餃子の皮まで手作りです。特に自家製パンが人気なのだとか。
▲ お店の前には ロードバイクスタンドが有ります
娘さんは、茶道は名古屋の松尾流に精通。変わったサービスとしてお抹茶を点ててお出しすることも。他にも多趣味な娘さんのつながりで、ロードバイク用の駐輪スタンドが有ります。休日には箕面帰りのロードバイカーが多くお見えになることも。
カフェには20代~80代まで幅広くのお客様がお見えになります。
「居心地の良い、地域の皆さんに愛されるカフェ」をモットーに、三線の演奏やワインイベントなど多彩なイベントも開催中。例えば、金曜日は「餃子の日」!大人気の皮から手づくり餃子が日替わりランチメニューに加わります。
夜は貸切パーティも出来ます。
6名のご予約から「パーティプラン3500円~」にて対応。内容は「コース料理+1ドリンク+スイーツ&カフェ」とボリューム満点。ご予算、料理内容などお気軽にご相談ください。(※前日までに要予約)
日替わりランチなど、手づくり料理の様子はインスタグラムをご覧ください。
▲ パーティメニューで人気のパエリア
アプリコティカフェ
■代表者 | 吉村 瞳氏 |
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■事業内容 | カフェ経営 |
■所在地 | 豊中市中桜塚4-2-1 シャンボール豊中105号 |
■TEL | 080-9748-5015 |
■営業時間 | モーニング 9:30~11:00 |
ランチ 11:00~15:00(LO 14:30) | |
ディナー 17:00~20:30(LO 20:00) | |
■定休日 | 日曜・第1、3月曜 |
■Facebookページ | https://www.facebook.com/apricoty0515/ |
■インスタグラム | https://www.instagram.com/apricotycafe/ |
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